Une ambiance « pop art » qui détonne se dégage des œuvres présentées par Stéphane Rosier sur son compte Instagram. Il y publie des images de ses toiles abstraites aux couleurs flashy, de sculptures en argile ou d’objets customisés repeints à l’acrylique fluo et coloré. On peut aussi admirer certaines de ces réalisations en grandeur nature aux Rosiers, l’incontournable restaurant étoilé de Biarritz que Stéphane et son épouse Andrée ont monté il y a une quinzaine d’années. C’est d’ailleurs ce qui a donné envie au chef cuisinier, artiste dans l’âme, de se remettre à la peinture. « Il fallait décorer les murs ! », explique-t-il. Au début, je peignais des choses classiques comme des piments, puis au bout de deux ou trois ans, j’ai commencé à faire de l’abstrait. Aujourd’hui, je fais ce qui me plaît. » En ce moment, il repeint des pommes en porcelaine, pour décorer les tables du restaurant, « pour en faire des objets uniques, un peu comme des œufs de Fabergé. J’essaie de colorer ce qui est sombre et d’assombrir ce qui est coloré », résume l’amateur des œuvres de Picasso et de Miró, à propos de ce qu’il réalise.

En parallèle, une bonne partie des tableaux de Stéphane Rosier, une trentaine d’entre eux, sont exposés au Radisson pendant quelques mois, jusqu’à fin septembre 2024. Il vend généralement quelques œuvres chaque année, l’exposition pourrait lui permettre de multiplier les ventes cette année. « Mon rêve absolu, ce serait de vivre de ça », confie-t-il.