Côte Basque Madame N°31
Guide du vin
10 janvier 2022
OPENWINE : le 1er guide et réseau social du vin
Par Samuel Ingelaere
De plus en plus nombreux à privilégier la qualité, les consommateurs de vin, qu’ils soient novices, amateurs ou experts, font face à une offre de services pléthorique avec de nombreux acteurs à l’approche encyclopédique et difficile à appréhender.
Découvrir des lieux et échanger avec des passionnés de vin est un mode de vie
Avec Openwine, rien de plus simple que de trouver un établissement par une recherche basée sur les vins que l’on apprécie ou que l’on souhaite découvrir, échanger sur ses dégustations avec d’autres amateurs, des vignerons, des sommeliers et autres professionnels.
Openwine est le premier guide de sélection et réseau social pour partager l’art de vivre autour du vin
Une application imaginée et pensée par trois passionnés
C’est à l’occasion de ses voyages à l’étranger que Sylvain François, entrepreneur, gastronome et amateur de vin, conçoit l’idée d’une application autour d’une communauté d’amateurs de France, d’Europe et du monde appréciant les bons vins.
Depuis 2019, il est associé avec Samuel Ingelaere, Meilleur Sommelier de France en 2005 par le guide Gault et Millau. Il aime dialoguer avec les vignerons et garantit la sélection d’Openwine. Il vise à révéler des pépites viticoles aux amateurs du monde entier.
Benjamin Roffet, Meilleur Sommelier de France 2010, Meilleur Ouvrier de France 2011 et directeur de la sommellerie du restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel, apporte ses connaissances et aime partager cette passion au quotidien.
Conseiller pour mieux consommer
Openwine, c’est une sélection des meilleurs vignerons, restaurants, bars et cavistes, mais surtout un formidable espace d’échange entre les professionnels du vin et les amateurs.
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